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Spumante Brut Mata Rosè €40 Villa Matilde (Aglianico)

Franciacorta Zero Cuvèe Pas Dose 2021 €44 Vigneti Cenci (Chardonnay, pinot bianco  )

Pallagrello Prima Gioia Pas Dosè Millesimato €33 Masseria Piccirillo

Sudtirol Alto Adige Doc Brut €42 Haderburg (Chardonnay, Pinot Nero)

Franciacorta Docg Dosage Zèro 2015 €70 Cà del Bosco (Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero)

Franciacorta Docg Cuvèe Prestige Brut €60 Cà del Bosco (Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero)

Franciacorta Solo Uva €37 Solo Uva (Chardonnay) N.D.

Franciacorta Altèra Brut Rosè 2021 €38 Majolini (Pinot Nero)

Franciacorta Extra Brut Coro delle Monache Docg 2013 €50 Arcari e Danesi (Pinot Nero) N.D.

Franciacorta Docg Saten 2021 €35 Majolini (Chardonnay)